L'importance de l'agencement

Emission 69: Remicom.tv reçoit Monsieur Christian Laurent, administrateur d'Agencements Gremlich Frères SA. Il nous explique combien il est important d'aménager son entreprise. Il nous évoque les types de conseil prodigués par sa société, nous parle de la manière dont il faut penser son aménagement, de toutes les obligations légales dont il faut tenir compte, et du budget qu'il faut préalablement dresser. Il revient sur l’importance de la passion dans les métiers de la restauration.