Portrait de Philippe Chevrier

Emission 32: Remicom TV reçoit Monsieur Philippe CHEVRIER. Au delà du Grand Chef cuisinier, classé 19 au Gault et Millau, au bénéfice de 2 étoiles au guide Michelin, membre des Grandes Tables de Suisse et des Grandes Tables du Monde, propriétaire depuis bientôt 25 ans du domaine de Châteauvieux, nous avons rencontré un homme très accessible et très ouvert. Ce chef d'entreprise nous a notamment parlé de sa façon de transmettre ses établissements. L'émission compte parmi les plus instructives que nous ayons tournées à ce jour.