L'hygiène alimentaire

Emission 79 : Remicom.tv reçoit Monsieur Steve Müller, conseiller en hygiène alimentaire chez ARQHA.Il redéfinit pour nous le concept même d'hygiène, ce qu'il implique en termes de santé. Il nous explique comment l'instaurer et le garantir au sein d'une entreprise, en insistant sur le volontarisme primordial des dirigeants. Il va jusqu'à nous livrer des astuces pour s'assurer que les produits alimentaires respectent les normes.